Para marcar a inauguração de sua primeira fábrica na Bahia, a São Braz prepara uma cozinha show exclusiva para convidados do evento, no dia 28 de março, com uma das maiores referências da gastronomia baiana: a renomada chef Tereza Paim.
A chef comandará um menu irresistível, onde os sabores da Bahia e da Paraíba se encontram numa fusão perfeita. No cardápio? Cuscuz com linguiça artesanal, pirão de flocão com moqueca de frutos do mar e polenta de flocão com ragu de picanha – uma verdadeira viagem gastronômica, usando produtos da São Braz para criar pratos que traduzem a riqueza do Nordeste.
